Puantiyeli Kalp Kurabiye

Puantiyeli Kalp Kurabiye

Bu şirin puantiyeli kalp kurabiye tarifi, 14 şubatta ve sevginizi göstermek istediğiniz her gün sizi bekliyor. Haydi sizi mutfağa alalım!

40
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
150 gram tereyağı
2
100 gram pudra şekeri
3
2 adet orta boy yumurta
4
3 damla acıbadem aroması
5
1/3 su bardağı nişasta
6
3 su bardağı un
7
1 paket vanilya
8
1 çay kaşığı kabartma tozu
9
1/2 çay kaşığı tuz
10
1-2 damla gıda boyası

Tarif

1

Oda ısısında yumuşamış tereyağı, mikserle kremsi olana kadar çırpılır. Pudra şekeri eklenip karışana kadar çırpılır. Yumurtalar teker teker eklenip çırpılır. Aroma eklenir.

2

Kuru malzemeler elenerek eklenir ve mikserle çırpılır. Hamur ikiye bölünür. Bir hamura istenilen pembe tona ulaşana kadar azar azar gıda boyası eklenir.

3

Hamurlar streç film veya pişirme kağıdı arasında merdaneyle 3-4 mm kalınlığında açılır. 1 saat buzdolabında dinlendirilir.

4

Kalıplarla küçük daireler çıkarılır.

5

Daireler, hamurlardaki boşluklara yer değiştirilerek (pembeye renksiz, renksize pembe) yerleştirilir.

6

Bir kez daha hafifçe üzerinden merdaneyle geçilir. Puantiyeli hamurlardan kalp şekiller çıkarılır.

7

Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirilir. Yarım saat daha buzdolabında dinlendirilir.

8

Önceden 180 dereceye alt üst ayarda ısıtılan fırında 10-12 dakika pişirilir. Yumuşak ve pişmemiş görünse de fırından çıkarılır. 5 dakika sonra, tel ızgara üzerinde soğutulur. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle