Protein Kek

İçinde yağ ve şeker olmayan enfes bir kek hazırlamaya ne dersiniz? Protein kek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım. Ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

1/4 çay kaşığı limon suyu

1 yemek kaşığı labne

1 yemek kaşığı bal

1 su bardağı kahveli protein süt

8 adet çilek

1/2 adet muz

2 su bardağı tam buğday unu

1 paket kabartma tozu

190 gram labne

1 tatlı kaşığı bal

1 çay bardağı kahveli protein süt

2 adet çilek

1/2 adet muz

Yumurtaların sarısı ve beyazı ayrılır. Yumurta beyazlarına limon suyu eklenerek köpük oluşturulur.

Ayrı bir kapta yumurta sarılarına bal, labne ve süt eklenerek homojen olana kadar çırpılır.

Yumurta sarılı karışıma kuru malzemeler de eklenir. Ardından yumurta beyazları yedirilerek homojen kıvama getirilir.

Çilekler ve muzlar küçük doğranır ve kek hamuruna eklenir.

Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20 dakika pişirilir.

Kek pişerken sos hazırlanır. Bir kapta gerekli malzemeler karıştırılır ve kek pişene kadar dolaba kaldırılır.

Soğuyan kekin üzerine sos sürülür ve dilimlenen meyveler koyulur ve dolaba alınır. Afiyet olsun.