Pratik Sebzeli Et Haşlama

Hastaysanız bu tarif favori et haşlama tarifiniz olacaktır. Çok uğraştırmayan, sağlıklı, tadı harika bir et tarifi karşınızda.

135

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

500 gram dana incik

1 adet soğan

2 adet patates

2 adet havuç

2 yemek kaşığı tereyağı

1 yemek kaşığı zeytinyağı

2-3 adet defne yaprağı

1-2 yemek kaşığı un

3 diş sarımsak

1 adet limon sosu

1 tatlı kaşığı sirke

1 çay kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı pul biber

Tarif

Sebzeli et haşlama için ilk önce etlerimizi una bulayalım. Tenceremize zeytinyağını ekleyip unladığımızı etlerimizi kızartalım. Bu aşamada tereyağını ilave edelim. Soğanları da ekleyip kokusu çıkana kadar kavuralım.

Defne yaprağı, tuz, karabiber ilave edip tenceremizin kapağını kapatalım.

Ben ilk düdüklüde pişirdim, etlerim pişince patates ve havucumu ilave ettim. Eğer düdüklü kullanmak istemezseniz döküm ya da çelik tencerede de yapabilirsiniz. 3 saate çok güzel yumuşacık pişer etleriniz.

Üzeri için olan malzemeleri bir tavada pişirin.

Pişen et haşlamayı sosuyla birleştirip servis edebiliriz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle