Pratik (Robotta) Çiğ Köfte
@dilhunskitchenDilhun Samancı’dan yorulmadan hazırlayabileceğiniz çok pratik bir önerimiz var. Özellikle Şanlıurfa ve Gaziantep yöreleri ile özdeşleşen çiğ köfteyi, evinizde kolayca hazırlamaya ne dersiniz? Çiğ köfteyi…
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2.5 su bardağı ince bulgur2
2 su bardağı sıcak su3
Yarım çay bardağı zeytinyağı4
2 yemek kaşığı kırmızı toz biber5
1 yemek kaşığı domates salçası6
2 yemek kaşığı biber salçası7
3 yemek kaşığı nar ekşisi8
1 adet soğan9
1 adet limonun suyuTarif
1
Bulguru derin bir kapta sıcak suyla ıslatıp yumuşayana kadar bekletin.
2
Soğan rendelenir (robottan da geçirebilirsiniz)
3
Tüm malzemeler robotta çekin. İyice birbirine geçtikten sonra şekil verip ve servis edin. Afiyet olsun.