Pratik Mini Tepsi Kebabı
Isıya dayanıklı küçük bir tepsiyi yağlayın. Üzerine kabuğuyla birlikte ince dilimlenmiş patatesleri yerleştirin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet taze patates2
250 g köftelik kıyma3
1 çay kaşığı salça4
1 çay kaşığı tuz5
Yarım çay kaşığı kimyon6
1 küçük dal biberiye (İnce kıyılmış)7
Bir tutam tarçın8
5 adet kiraz domates9
2 yemek kaşığı sıvı yağTarif
1
Isıya dayanıklı küçük bir tepsiyi yağlayın. Üzerine kabuğuyla birlikte ince dilimlenmiş patatesleri yerleştirin.
2
Ayrı bir kapta kıymayı, tuzu, salçayı, tarçını iyice karıştırın. Kıyma karışımını iki yağlı kağıt arasına alarak merdane yardımı ile inceltip, dilimlenmiş patateslerin üzerine yayın.
3
Domatesleri dilimleyip tuz, kıyılmış biberiye ve kimyonla tatlandırın.
4
Baharatlı domates dilimlerini köfte hamurunun üzerine düzgünce yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, yarım saat pişirip, sıcak servis yapın.