Pratik Karnabahar Pilavı

Tadı damakta kalacak, hazırlanması oldukça kolay bir pilav kendisi. Üstelik içinde pirinç yok!

dakika

146

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1/2 adet karnabahar

1 adet çarliston biber

1 adet kapya biber

1 adet büyük boy havuç

3 diş sarımsak

2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

1 tatlı kaşığı tereyağı

2 çay kaşığı toz zerdeçal

2 çay kaşığı tuz

1 tutam çekilmiş tane karabiber

Tarif

Önce karnabaharları ayırın yıkayın. Yıkadıktan sonra rondodan pilavlık olana kadar çekin.

Havucu ve sarımsakları soyup minik minik doğrayın. Ardından biberleri de yıkayıp minik minik doğrayın.

Tencereye yağları ekleyin. Ardından karnabahar dışında tüm sebzeleri, ağzı kapalı en düşük ısıda, 4-5 dakika pişirin.

Hafif pişmiş sebzelerinize karnabaharı ekleyin. Tüm baharatları ekleyip sürekli karıştırarak düşük ısıda 10-15 dakika pişirin ve sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

146

kalori

Protein

Karbonhidrat

Yağ

Orijinal Kaynağı Görüntüle