Pratik Ispanaklı Kiş

Pratik Ispanaklı Kiş

Hemen her sofranıza çok yakışacak pratik ıspanaklı kiş tarifimiz var. Haydi malzemeleri hazırlayın bu enfes tarifin tadını çıkarın.

70
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
300 gram un
2
150 gram tereyağı
3
2 adet yumurta
4
50 ml. soğuk su
5
10 gram tuz
6
800 gram ıspanak
7
1 adet kuru soğan
8
20 ml. ayçiçek yağı
9
1 çay kaşığı karabiber
10
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
11
1 çay kaşığı tuz
12
2 adet yumurta
13
200 ml. krema
14
1/2 çay kaşığı tuz
15
100 gram kaşar peyniri

Tarif

1

Un elenir ortası havuz şeklinde açılır. Diğer malzemeler eklenir karıştırılır. Hamur haline gelince 20-25 dakika buzdolabında dinlendirilir.

2

Kuru soğan küçük küçük doğranır. Ispanaklar uzun ince doğranır. Tavaya yağ konur soğanlar kavrulur. Ardından ıspanaklar eklenir sotelenir, baharatlar ve tuz eklenir.

3

Sosu için bütün malzemeler bir kapta çırpılır. Kaşar peynir rendelenir.

4

Hamuru açmak için tezgaha un serpilir ve açılır. Tart kalıbı yağlanır. Tart kalıbına yerleştirilir. Tabanına çatal ile delikler açılır. (Tart kalıbı 26 cm.)

5

180 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika ön pişirme yapılır. İçine harcı konur. Sos dökülür. 20-25 dakika da bu şekilde pişirilir.

6

Fırından çıkmaya yakın üzerine kaşar peynir rendesi konur. Fırından çıkınca 5-10 dakika dinlendirilir. Dilimlenir ve servis edilir. Afiyet olsun!

Orijinal Kaynağı Görüntüle