Pratik İrmik Helvası
Taneli halini çok sevenler içi taneli irmik helvası hazırlıyoruz. Pratik irmik helvası tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 yemek kaşığı tereyağı2
2 yemek kaşığı sıvı yağ3
2 su bardağı irmik4
1.5 bardak su5
1.5 bardak süt6
1.5 bardak toz şekerTarif
1
Çelik tencereye tereyağı ve sıvı yağımızı alıp, eritelim.
2
2 bardak irmiğimizi ekleyip, rengi dönünceye dek sürekli karıştırarak kavuralım.
3
Ayrı bir tencereye süt, su ve şekeri koyalım şekerler eriyinceye dek karıştıralım ve kaynamaya bırakalım.
4
Rengi dönen irmiğimize yavaş yavaş sıcak sütümüzü ilave edelim. (İlk döktüğünüzde sıçrama yapacaktır dikkatli olup hızlıca karıştırın.)
5
Şerbetini tamamen çekinceye dek yaklaşık 7-8 dakika helvamızı karıştıralım ve kapağını kapatıp dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun.