Pratik Humus

Meze sofralarının olmazsa olmazı mükemmel bir humus tarifi. İster pideyle ister çıtır cipse afiyetle yiyebilirsiniz. Afiyet olsun.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

400 gram nohut

2 yemek kaşığı tahin

3 diş sarımsak

5-6 yemek kaşığı zeytinyağ

1 adet limon suyu

1 tutam kırmızı pul biber

1 tutam kimyon

1 demet maydanoz

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

Nohuttan bir yemek kaşığı ayırın.

Maydanoz hariç kalan bütün malzemeyi rondodan geçirin. Eğer kıvamı koyu gelirse biraz su ekleyerek açabilirsiniz.

Hazırladığınız humusu, maydanoz zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı nohut ile süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.