Pratik Havuçlu Sebze Çorbası

Kış ayları yaklaşırken içinizi ısıtacak harika bir tarifimiz var. Pratik Havuçlu Sebze Çorbası tarifiyle sofralarınız şenlenecek.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 adet kuru soğan

2 diş sarımsak

1 adet patates

1 adet havuç

1 adet domates

1/2 adet limon

1 yemek kaşığı un

4 su bardağı su

1 su bardağı et suyu

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı toz biber

Tencereye zeytinyağ alınır. Küp küp doğranmış soğan ve ince doğranmış sarımsaklar kavrulur. Un da eklenir kavrulur.

Küp doğranmış havuç, patates ve kabuğu soyulup küp küp doğranmış domatesler de konulur ve kavrulur.

Et suyu, su, tuz, baharatlar ve yarım limon da konulur. Sebzeler yumuşayana kadar pişirilir.

Limon alınıp çorba rondodan geçirilir. İnce kıyılmış maydanoz koyarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!