Pratik Havuçlu Meze
Havuçlu meze tarifi, taze havuçların baharatlarla buluşmasıyla sofralarınıza renk ve lezzet katıyor. Hem hafif hem de sağlıklı bu meze, her yemekte mükemmel bir eşlikçidir. Şimdi deneyin!
15
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
4 adet havuç2
5 adet kornişon salatalık turşusu3
3 yemek kaşığı konserve mısır4
3 yemek kaşığı süzme yoğurt5
4 yemek kaşığı sıvı yağ6
1 çay kaşığı tuz7
5 adet ceviz içi8
1 dal dereotu9
1 çay kaşığı file badem10
1 çay kaşığı nar tanesiTarif
1
Havuçları soyup, rendeleyin. Sıvıyağ ve tuz gezdirerek 10 dakika kadar soteleyin.
2
Havuçları soğutup karıştırma kasesine alın. Üzerine yoğurt, mısır, ince doğranmış turşu ekleyip karıştırın.
3
Servis tabağına isteğe göre fıstık, fındık, ceviz parçaları serpip üzerine havuçlu mezeyi koyun. Süslemek için dereotu, nar taneleri, file badem kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!