Pratik Ezogelin Çorbası

Pratik ezogelin çorbası tarifi ile tadına doyulmayacak, kaşık kaşık içeceğiniz bir çorba hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 su bardağı kırmızı mercimek

1 yemek kaşığı pirinç

1 yemek kaşığı bulgur

1 yemek kaşığı salça

1 adet soğan

2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı tereyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 yemek kaşığı nane

1 çay kaşığı pul biber

1,5 litre sıcak su

Yağları tencereye alalım. Eriyince minik doğradığımız soğan ve sarımsağı koyup kavuralım.

Hafif pembeleşince salçayı ve baharatları ekleyelim.

Biraz daha kavurup sudan geçirdiğimiz mercimek, bulgur ve pirinci de ekleyip kavurmaya devam edelim.

Son olarak suyunu da ekleyip 15 dakika kısık ateşte pişirelim. Sıcak servis edelim. Afiyet olsun.