Pratik Etsiz Çiğ Köfte

Pratik etsiz çiğ köfte tarifi ile yanında lavaş ve enfes yeşilliklerle leziz bir sofra hazırlayacaksınız. Mutfak sizleri bekler.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 su bardağı esmer bulgur

2 su bardağı sıcak su

1 adet orta boy soğan

1-2 diş sarımsak

2 yemek kaşığı domates salçası

1 yemek kaşığı biber salçası

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

1 çay bardağı sıvı yağ

1 yemek kaşığı nar ekşisi

1/2 adet limon suyu

1/2 çay bardağı isot

Bulgurun üzerine sıcak suyu ekleyip şişesini bekleyelim.

Soğuduktan ve şiştikten sonra diğer malzemeler ekleyip blenderden biraz geçirip sonra yoğurun.

Şekil verip sunuma hazırlayın. Afiyet olsun.