Pratik Çilekli Galette

Tadı ve görünümüyle damaklarda yer edecek enfes bir galette hazırlayacaksınız. Malzemeler hazırsa sizi mutfağa kadar alalım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

4 adet milföy hamuru

65 gram toz şeker

15 gram nişasta

200 gram çilek

1/2 kahve fincanı su

Çilekler dilediğiniz şekilde dilimlenir ve bir sos tavasına alınır.

Üzerine nişasta, şeker ve su eklenir orta ateşte kıvam alana denk pişirilir. (Benim 2 dakika sürdü)

Pişen sos soğumaya bırakılır.

Öte yandan çözülmüş milföy hamurları poşetinden ayrılır ve tezgaha un serpilir.

Milföy hamurları un serpilmiş tezgaha alınır ve yan yana dizilip birleştirilir.

30 cm büyüklüğünde açılır. (Bir tepsiyi baz alarak bu şekilde kesebilirsiniz.)

Daha sonra sonra hazırlanan hamur yağlı kağıt serili tepsiye alınır ve kenarlarına şekil verilerek kapatılır.

Orta kısmına hazırladığınız çilekli sos dökülür.

200 derecelik fırında 15 dakika kontrol ederek pişiriniz. Afiyet Olsun!