Pratik Bulgurlu Köfte

Bulgur ve kıymanın lezzeti malum. Bu iki leziz tat birleşerek nefis bir köfte ziyafeti oluşturuyor. Merak edenler bulgurlu köfte tarifine buyursunlar.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

250 gram kıyma

1 su bardağı ince bulgur

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kimyon

1 tutam pul biber

1 tutam kekik

1/2 çay kaşığı karabiber

1 adet rendelenmiş soğan

1 adet yumurta

7 dal kıyılmış maydanoz

Tarif

Bulguru üstünü geçecek kadar sıcak suyla ıslatıp yumuşaması için bekletiyoruz. Yumuşayıp soğuyan bulguru diğer malzemelerle karıştırıp yaklaşık 7-8 dakika yoğuruyoruz.

Köftelere şekil verip fırın tepsisine diziyoruz.

Önceden ısınmış 200 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz. (Pişme süresi değişebilir.) Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle