Pratik Beyti

Pratik Beyti

Pratik beyti tarifi ile tadı ve görünümü enfes bir yemek hazırlamaya buyurun. Kolları sıvayın ve mutfağa kadar geçin. Ellerinize sağlık.

45
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yulaf
2
700 gram kıyma
3
1 adet soğan
4
1 adet yeşil biber
5
1 adet kırmızı biber
6
1 çay kaşığı tuz
7
1 çay kaşığı karabiber
8
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
9
5 yemek kaşığı zeytinyağı
10
2 adet rendelenmiş domates
11
1,5 tatlı kaşığı biber salçası
12
2 yemek kaşığı tereyağı
13
1 kase yoğurt
14
3 diş sarımsak
15
1 tutam tuz

Tarif

1

Soğanı, kırmızı biberi ve yeşil biberi robottan geçirerek kıymaya ekliyoruz.

2

Tuz, toz biber ve karabiberi harmanlayarak iyice yoğuruyoruz.

3

Bir yufkayı tezgaha sererek ikiye katlıyoruz ve yanlardan hafif kıvırıp kıymamızı güzelce yufkaya yerleştiriyoruz.

4

Sıkıca sararak iki parmak kalınlığında kesiyoruz. Sonra diğer yufkayı tezgaha serip aynı işlemleri uyguluyoruz.

5

Kestiğimiz yufkaları yağlı kağıt serili tepsiye diziyoruz ve üzerilerine fırçayla zeytinyağ sürüp 180° fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.

6

Üstü kızarınca fırından çıkararak servis tabağına diziyoruz.

7

Üstüne sarımsaklı yoğurdu ilave ederek ayrı bir tavada tereyağını eriterek domates ve salçamızı kavuruyoruz. Son olarak sosumuzu ilave ederek afiyetle yiyoruz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle