Portakallı Yumuşak Pasta

Portakallı Yumuşak Pasta

Portakallı yumuşak pasta tarifi, yumuşacık keki ve enfes portakal sosuyla favori çay saati tatlınız olacak. Haydi sizi mutfağa alalım.

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta
2
1 çay bardağı toz şeker
3
5 yemek kaşığı sıvı yağ
4
1 çay bardağı süt
5
1 paket kabartma tozu
6
1 paket vanilya
7
2 çay bardağı un
8
2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
9
1 çay bardağı su
10
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
11
2 yemek kaşığı şeker

Tarif

1

Yumurta ve şeker derin bir kapta beyazlaşıncaya kadar çırpılır. Sıvı yağ ve süt eklenip tekrar çırpılır. Son olarak un, vanilya ve kabartma tozu karışıma eklenir ve iyice karıştırılır.

2

Katı yağ ile yağlanmış tart kalıbına karışım dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.

3

Kek fırından çıkırılır ve soğumaya bırakılır. Bu arada kekin üzeri için portakal peltesi yapılır.

4

Portakal suyu, nişasta, su ve şeker ocağa alınır ve karıştırılarak pişirilir. Kıvamını alan peltemizin altı kapanır.

5

Soğuyan kekimiz tart kalıbından ters çevrilerek çıkarılır. Çukur kısmına sıcak olan peltemiz dökülür. Biraz soğuduktan sonra çikolatalı süslerimiz serpilir ve buzdolabında 1-2 saat dinlenmeye bırakılır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle