Portakallı Tarçınlı Kurabiye
İçi yumuşak, dışı çıtır kurabiye seviyorsanız işte tam size göre bir tarif. Portakallı tarçınlı kurabiye sırf kokusuyla bile bir efsane.
55
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 çay bardağı sıvı yağ2
2 adet yumurta (oda ısısında bekletilmiş)3
4 çorba kaşığı şeker4
2 adet portakal5
1 çay kaşığı tarçın6
1,5 su bardağı un7
1 paket kabartma tozuTarif
1
İlk olarak portakalların kabuklarını rendeleyin.
2
Hamuru hazırlayacağınız kabın içine kabukları, tarçını ve şekeri ekleyin. Kaşıkla eze eze karıştırın.
3
Sonra sıvı yağ ve yumurtalar da ekleyip çırpma teli ile karıştırın.
4
Son olarak un ve kabartma tozunu da içine ekleyip spatula ile hamuru karıştırın. Kıvamı oldukça yumuşak olacak.
5
Hamur kabınızın üstünü streçleyip buzdolabında 20-25 dakika kadar dinlendirin.
6
Hamuru dolaptan çıkarmadan 5 dakika önce fırınızı 180 derecede ısıtın. Dolaptan çıkardığınız hamuru yağlı kağıt koyduğunuz veya yağladığınız tepsinize ceviz büyüklüğünde dizin ve fırına verin.