Portakallı Pilav
Pirinci tuzlu sıcak suda 30 dakika bekletin.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı baldo pirinç2
2.5 su bardağı su3
1 su bardağı taze portakal suyu4
2 çorba kaşığı iri rendelenmiş portakal5
çay bardağı kuru üzüm6
40 gr tereyağı7
TuzTarif
1
1. Pirinci tuzlu sıcak suda 30 dakika bekletin.
2
2. Süzüp birkaç kez yıkayın ve süzün.
3
3. Kuru üzümleri yıkayıp süzün.
4
4. Tereyağını tencerede eritin.
5
5. Pirinci ilave edip kavurun.
6
6. Portakal suyu, su, üzüm ve tuz ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
7
7. Pirinçler suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
8
8. Portakal kabuğunu ekleyip harmanlayın.
9
9. Ocaktan alıp üzerini kâğıt havlu ile örtün.
10
10. 10 dakika dinlendirip servis tabaklarına paylaştırın.
11
11. Sıcak olarak servis yapın.
12
12. Afiyet olsun.