Portakallı Lokum
Portakalın lezzetini buram buram hissedeceğiniz nefis mi nefis portakallı lokum tarifiyle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık.
25
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı portakal suyu2
1 çay bardağı toz şeker3
1 çay bardağı buğday nişastası4
1/2 çay bardağı Hindistan cevizi5
1 yemek kaşığı Antep fıstığıTarif
1
Portakalları sıkın ve 2 su bardağı portakal suyu elde edin. Hazırladığınız portakal suyunu tekrar bir süzgeçten geçirin ve içinde tortu kalmamasına özen gösterin.
2
Süzdüğünüz portakal suyunu bir tencereye alın. İçine şeker ve nişastayı ekleyip bir çırpma teli ile çırpın ve ocağın altını açıp kaynayana dek karıştırarak pişirin.
3
Pelte gibi olan karışımı, ıslattığınız kahve fincanlarına boşaltın ve oda ısısına geldikten sonra buzdolabında 2 saat kadar dinlendirin.
4
Buzdolabından alın ve Hindistan cevizine bulayıp bir servis tabağına alın.
5
Üstlerini toz Antep fıstığı ile süsleyip servis edin.