Portakallı Kek
Hem yumuşacık bir kıvamı olsun hem de buram buram portakal koksun diyenleri buraya alalım. Karşınızda çayın yanına en çok yakışan tarif "Portakallı Kek".
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta2
1 su bardağı toz şeker3
1 su bardağı süt4
1/2 su bardağı zeytinyağ5
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu6
2,5 su bardağı un7
1 paket vanilya8
1 paket kabartma tozuTarif
1
Rendeledeğiniz portakal kabuklarını bir tabakta yaklaşık 1 çay kaşığı toz şeker serperek elinizle iyice harmanlayın.
2
Yumurtalar ve toz şekeri bir mikser yardımıyla iyice çırpın.
3
Süt, zeytinyağı ve rendelenmiş portakal kabuğunu da ekledikten sonra çırpma işlemine devam edin.
4
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice çırpın.
5
Kek kalıbının her tarafını iyice yağlayın ve kek harcını içine boşaltın.
6
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
7
Servis tabağına aldıktan sonra biraz dinlendirip servis edin.