Portakallı Kek

Portakallı Kek

Portakallı kek tarifi ile tadına doyamayacağınız, oldukça pratik bir şekilde enfes bir kek hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri.

50
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı un
2
1 su bardağı süzme yoğurt
3
1 su bardağı şeker
4
3 adet yumurta
5
1 su bardağı sıvı yağ
6
2 adet portakal kabuğu rendesi
7
1 adet portakal suyu
8
1 paket kabartma tozu
9
1 paket vanilin
10
1/2 çay kaşığı tuz
11
1/2 su bardağı pudra şekeri
12
1/2 adet portakal suyu

Tarif

1

Bir kasede un, kabartma tozu, vanillin ve tuzu karıştırıyoruz.

2

Başka bir kaseye şeker, yoğurt, yumurtalar, portakal suyu ve kabuğunu alıp iyice çırpıyoruz.

3

Yavaş yavaş çırparak unlu karışımı da ekliyoruz. En son zeytinyağını ekleyip son bir tur daha çırpıyoruz.

4

Kek kalıbını yağlayıp veya fırın kağıdı kullanıp karışımı kalıba alıyoruz. Ben yuvarlak kelepçeli kalıp kullandım.

5

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-40 dakika kadar pişiriyoruz. Üzeri pişince bir kürdan yardımı ile içini kontrol edebilirsiniz.

6

Kek pişerken, üzerine de tatlı bir sos yapmak istedim. Pudra şekeri ve yarım portakal suyunu iyice homojen olana kadar çırpıyoruz. Kek ılıkken üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle