Portakallı Kakao Bar

Portakallı Kakao Bar

Portakallı kakao bar tarifi için ile enfes bir nostaljik lezzet hazırlayacaksınız. Kolları sıvayın ve hazırlıklar için mutfağa geçin.

190
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
270 gram hurma
2
170 gram çiğ kaju
3
1/3 paket kakao
4
20 gram kakao yağı
5
1/2 paket vanilin
6
1/3 adet portakal kabuğu rendesi
7
1 adet kurutulmuş portakal dilimi

Tarif

1

İlk önce hurmaların çekirdeklerini çıkarıyoruz. Robota atıyoruz ve 170 gram kajuyu da robota koyup önce ikisini çekiyoruz (3 dakika kadar)

2

Daha sonra içerisine çeyrek portakal kabuğu rendeliyoruz ve birkaç kuru portakal dilimini kırıyoruz.

3

Ardından içerisinde yarım paket vanilin ve 20 gram kakao yağını ekliyoruz ve tekrardan robotta çekmeye başlıyoruz. Bu sefer robotta 8-10 dakika kadar çekiyoruz.

4

Burada dikkat etmemiz gereken şey ise kıvamın macuna benzer bir hal alması. Bu kıvama gelene kadar çekin. Belki robottan robota süre fark edebilir.

5

Macun kıvamına gelen harcı yağlı kağıtta yarım cm kalınlığında açıyoruz. Yağlı kağıda sarıyor ve 3-4 saat kadar buzdolabında/derin dondurucuda bekletiyoruz.

6

Sizin yaptıklarınızın nasıl olduğunu bana da bildirirseniz sevinirim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle