Portakallı İrmik Helvası
Fındık ve portakal dokunuşlarıyla taçlandırılan irmik helvası, çay saati tarifleri arasında parlıyor. Bu portakallı irmik helvasını denemeden geçmeyin!
21
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 su bardağı irmik2
2 su bardağı şeker3
3 su bardağı süt4
1 su bardağı su5
250 gram tereyağı6
1 su bardağı fındık7
2 adet portakalın kabuğu8
1 tatlı kaşığı tarçınTarif
1
Pilav tenceresinde tereyağını eritip, fındıkları kavuralım.
2
Üzerine irmikleri ekleyip rengi koyulaşana kadar kavuralım.
3
Başka bir tencerede su ve şekeri kaynatalım. Üzerine sütü ekleyip ılıkken altını kapatalım.
4
Şerbeti irmiğin üzerine ekleyelim. Rendelenmiş portakal kabuklarını da ekleyelim. Karıştırıp kapağını kapatalım. 6 dakika pişirip, suyunu çekince altını kapatalım. Dinlenmeye bırakalım. Afiyet olsun.