Portakallı Elmas Kurabiye

Portakallı Elmas Kurabiye

Dışı çıtır, içi ağızda eriyen portakal aromalı bu kurabiyeleri çok seveceksiniz. Çayın yanına çok yakışacak olan portakallı elmas kurabiye karşınızda.

30
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
175 gram tereyağı
2
1 adet yumurta
3
1/2 çay bardağı sıvı yağ
4
1 adet portakal kabuğu rendesi
5
1 paket vanilya
6
1 çay bardağı pudra şekeri
7
1 çay bardağı nişasta
8
2,5-3 su bardağı un
9
1 paket kabartma tozu
10
1 yemek kaşığı toz şeker
11
10 çay kaşığı kakaolu fındık kreması

Tarif

1

Toz şeker ve kakaolu fındık kreması dışındaki tüm malzemeleri karıştırma kabına alıp ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Un miktarı değişiklik gösterebileceği için kontrollü olarak ekliyoruz.

2

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarladıktan sonra her yerini toz şekere bulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak diziyoruz.

3

Ortalarına bir kaşık sapı ya da oklava ucuyla hafifçe bastırıp çukurlaştırıyoruz. Toplamda yaklaşık 20 adet kurabiye çıkıyor bu ebatlarda.

4

Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında rengi değişmeyecek şekilde ısıtıyoruz. Soğuduktan sonra ortalarına kakaolu fındık kreması ekleyip servis yapıyoruz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle