Portakallı Dereotlu Çanak Enginar
Portakal ve dereotunun muhteşem uyumu enginarın tadını gerçekten zirveye çıkarıyor. Portakallı çanak enginarı denemeyen kalmasın, buyurun tarife.
35
dakika
193
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet enginar2
1 adet kuru soğan3
1 adet patates4
1 adet havuç5
1 su bardağı taze bezelye6
1 adet limon7
1 adet portakal8
4-5 dal dereotuTarif
1
Enginarları güzelce yıkayıp limonlayalım ki kararmadan pişsinler.
2
Kuru soğanı yemeklik, havucu ve patatesi küp küp doğrayalım.
3
Zeytinyağı eklediğimiz tencerede soğanları kavuralım. Kavrulan soğanlara havuç ve patatesi ilave edip kavurmaya devam edelim. Son olarak bezelyeleri ekleyip biraz daha kavuralım.
4
Enginarları kavrulan malzemelerin üzerine koyup 1 limon ve 1 portakalın suyunu tencereye ekleyelim. Tuzunu da atıp malzemelerin üzerini geçmeyecek kadar sıcak su ilave edelim.
5
Su fokurdayınca ocağı kısık ayara alıp, enginarlar yumuşayana dek pişirelim. Afiyet olsun.
Besin Değerleri
193
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ