Portakallı Damla Çikolatalı Kurabiye
Portakallı damla çikolatalı kurabiye tarifi ile kurabiye tariflerinin en kolay ve lezzetlilerinden birini yapmaya gidiyoruz!
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gram tereyağı2
1 çay bardağı sıvı yağ3
2 adet yumurta (birinin akı üzeri için ayrılacak)4
1 su bardağı pudra şekeri5
1 avuç damla çikolata6
1 paket vanilya7
1 paket kabartma tozu8
1 adet portakal kabuğu rendesi9
1/2 adet limonun suyu10
3,5 - 4 su bardağı un11
2 yemek kaşığı toz şekerTarif
1
Oda sıcaklığındaki tereyağını, sıvı yağı, yumurtaları, damla çikolatayı, portakal kabuğu rendesini ve pudra şekerini yoğurma kabına alıp elinizle karıştırın.
2
Bu kurabiyenin püf noktası; malzemelerin üzerine kabartma tozunu ekledikten sonra üzerine limon suyunu döküp köpürtmeniz. Üzerine vanilya ve unu da ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.
3
Hamurdan küçük parçalar alıp yuvarlak şekil verin. Önce yumurta akına, sonra toz şekere batırıp bıçakla üzerine artı işareti yapın. 175 derecede pembeleşene kadar pişirin.
4
Ardından çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!