Portakallı Boşnak Kurabiyesi

Portakallı Boşnak Kurabiyesi

Portakallı Boşnak kurabiyesi tarifi ile Balkan esintilerini mutfağınıza taşıyın. Portakal aromalı, çatlak yüzeyli, yoğurtlu ve yumuşacık bir kurabiye.

45
dakika
1130
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
1 su bardağı yoğurt
3
1 su bardağı sıvı yağ
4
1 su bardağı toz şeker
5
1 adet portakal
6
1 tatlı kaşığı karbonat
7
1 paket vanilin
8
6,5 su bardağı un
9
1 küçük boy kase toz şeker

Tarif

1

Portakallı Boşnak kurabiyesi için geniş bir karıştırma kabına yumurtaları kırın. Üzerine toz şekeri ekleyip çırpın. Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin. Portakalın kabuğunu rendeleyin ve suyunu sıkıp karışıma ekleyin. Karbonatı yoğurdun içine ekleyip hafif kabarmasını bekleyin, sonra karışıma ilave edin. Vanilyayı ekleyin.

2

Unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur yoğurun.

3

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elde yuvarlayın.

4

Kurabiyeleri önce toz şekere bulayın, sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif çatlayıp altı pembeleşene kadar pişirin (yaklaşık 20-25 dakika).

5

Portakallı Boşnak kurabiyesi hazır. Afiyet olsun.

Besin Değerleri

1130
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ
Orijinal Kaynağı Görüntüle