Portakallı Bademli Tavuk

Portakallı Bademli Tavuk

Tavayı ısıtın ve ayçiçek yağını ilave edin. Yağ ısınınca tavuk göğsünü, arpacık soğanı ve havucu ekleyin. Tavuk ve sebzelerin her iki tarafı da karamelize olana kadar kavurun. Portakal suyunu ilave edin. Kayısıları ve b…

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet bütün tavuk göğüs fileto
2
50 g çiğ badem (Kabuksuz)
3
50 g kuru kayısı
4
100 g bebek havuç
5
100 g arpacık soğan
6
1 su bardağı portakal suyu
7
5 yemek kaşığı krema
8
Tuz, karabiber
9
Ayçiçek yağı

Tarif

1

Tavayı ısıtın ve ayçiçek yağını ilave edin. Yağ ısınınca tavuk göğsünü, arpacık soğanı ve havucu ekleyin. Tavuk ve sebzelerin her iki tarafı da karamelize olana kadar kavurun. Portakal suyunu ilave edin. Kayısıları ve bademleri ekleyin. Kısık ateşte pişirmeye devam edin. Tavuklar pişince kremayı ekleyin ve bir taşım kaynatıp ateşten alın. Bir süre dinlenmeye bırakın.

2

Servis tabağına pişirdiğiniz tavuk göğsünü dilimleyin. Yanına pişen sebzeleri, kayısı ve bademleri koyarak servis yapın. Dilerseniz, köri soslu bademli tavuk tarifi ne de göz atabilirsiniz.

Orijinal Kaynağı Görüntüle