Portakallı Antep Fıstıklı Kek
Kim korkar hain kıştan? Soğuk havalar, sert rüzgarlar, hatta karlar kapıda iken evlerimizde pişen yumuşacık Antep fıstıklı portakallı kek tarifi bize yeter.
50
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yumurta2
1/2 su bardağı şeker3
50 gram tereyağı4
1/2 su bardağı yoğurt5
1 adet portakal6
1 su bardağı un7
1 paket kabartma tozu8
1 paket vanilya9
75 gram Antep fıstığı içi10
50 gram beyaz çikolataTarif
1
Yumurta ve şekeri mikserle 4-5 dakika kadar çırpın.
2
Sırasıyla tereyağını ve yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edin.
3
Portakalın kabuğunu ince rende ile rendeleyip, suyunu sıkın ve karışıma ekleyin.
4
Un, kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir kapta karıştırın. Unlu karışımı eleyerek sıvı karışıma ilave edin ve güzelce karıştırın.
5
Antep fıstıklarını iri iri parçalayarak kek karışımına ekleyin.
6
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
7
Fırından çıkardığınızda üzerine beyaz çikolata rendeleyin ve afiyetle tüketin.