Portakallı Anne Kurabiyesi

Portakallı Anne Kurabiyesi

Severek tükettiğimiz, yılların eskitemediği tarif portakallı anne kurabiyesi karşınızda. Anne elinden çıkmış gibi keyifle yiyeceksiniz.

55
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1,5 su bardağı şeker
2
1 su bardağı sıvı yağ
3
1 su bardağı yoğurt
4
3 adet yumurta
5
1 adet portakalın kabuğu
6
1 paket kabartma tozu
7
2 tatlı kaşığı karbonat
8
1/2 adet limonun suyu
9
8 su bardağı un

Tarif

1

Öncelikle karbonat ile limon suyunu büyükçe bir bardak da karıştırıp kenara alıyoruz.

2

Büyük karıştırma kabında 3 yumurta ve şekeri karıştırıyoruz. Yoğurt ve sıvı yağı ilave ediyoruz. İyice karıştırdıktan sonra kabartma tozu ve en başta limon suyuyla karıştırıp kenara aldığımız karbonatı ekliyoruz.

3

Ardından portakal kabuğu rendesini de karışıma ekleyip, unumuzu yavaş yavaş ilave ediyoruz.

4

Hamurumuzu   10-15 dakika kadar dinlendiriyoruz. Çok küçük olmayan parçalar halinde yuvarlayıp şekere banıyoruz. Üzerine bıçak ile şekil verip 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişiriyoruz.

5

Bu şekilde büyük parçalar ile toplam 25 adet kurabiye çıktı. Daha küçük yapılırsa 35 adet kadar kurabiye çıkabilir.

Orijinal Kaynağı Görüntüle