Portakal Suyunda Pırasa Yemeği

Enfes lezzetiyle hemen denemeniz gereken bir tarif bu. Akşama ne pişirsem diye düşündüğünüz her anda portakal suyunda pırasa yemeği yardımınıza koşacak.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet havuç

1 bağ pırasa

1/2 çay bardağı pirinç

1/2 çay bardağı zeytinyağı

1 yemek kaşığı domates salçası

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı şeker

1,5 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu

1,5 su bardağı su

Tarif

Havuçları ve pırasaları doğruyoruz. Zeytinyağını tencereye koyuyoruz ve havuçları ekliyoruz.

Havuçları 3-4 dakika kadar kızartıyoruz. Salçayı ve pırasaları ekliyoruz, karıştırıyoruz.

Tuzunu ve şekerini ilave ediyoruz. 1-2 dakika kadar karıştırıyoruz. Pirinçleri yıkayıp ekliyoruz.

Portakal suyunu ve normal suyu ekleyip kapağını kapatıyoruz. Pirinçler pişene kadar kaynatıyoruz.Afiyet olsun. 

Orijinal Kaynağı Görüntüle