Portakal Soslu Kek

Kek tariflerinde hafif bir mayhoşluk isteyenlerin favorisidir portakal ya da limonlu kek tarifi. Hele bir de bu kekin sosu varsa dillere destan olur.

dakika

kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

2 adet yumurta

1 su bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

1 su bardağı süt

1 çay bardağı sıvı yağ

1 adet rendelenmiş portakal kabuğu

2 su bardağı un

4 adet portakal suyu

1 su bardağı (bir parmak eksik) şeker

1/2 paket vanilya

2 yemek kaşığı nişasta

Tarif

İlk olarak yumurta ile şeker pembeleşinceye kadar çırpılır.

Daha sonra içine sütü ve yağı ilave edip karıştırmaya devam edelim.

Vanilya, kabartma tozu ve unu ilave edip karıştıralım ve tart kabımıza döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika üstü kızarana kadar fırında bekletelim.

Sosu için 4 tane sıkılmış portakal suyu, 2 yemek kaşığı nişasta, yarım paket vanilya ve şekeri sos tenceresinde karıştırıp kısık ateşte kıvam alana kadar karıştıralım.

Fırından aldığımız ve soğumaya bıraktığımız kekin üstüne portakallı sosumuzu döküp 2 saat beklettikten sonra afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle