Portakal Soslu Kek

Kokusu da tadı da enfes olan bir kek tarifimiz var! Üstelik hazırlaması da oldukça pratik! Mutfağa kadar alalım sizleri. Ellerinize sağlık.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet yumurta

1,5 su bardağı toz şeker

1/2 su bardağı sıvı yağ

1 su bardağı süt

1 su bardağı portakal suyu

1 adet rendelenmiş portakal kabuğu

1 paket kabartma tozu

1 adet vanilya

3 su bardağı un

1 tatlı kaşığı tarçın

1 su bardağı portakal suyu

1 yemek kaşığı nişasta

1,5 yemek kaşığı şeker

Portakallı kek yapmak için bir buçuk su bardağı toz şeker ile 3 adet yumurta güzelce çırpılır.

Yarım su bardağı ay çiçek yağı, 1 su bardağı süt eklenerek çırpılır daha sonra taze sıkılmış bir su bardağı portakal suyu katılır.

3 su bardağı un azar azar ilave edilirken 1 adet kabartma tozu, 1 adet vanilya da eklenip güzelce çırpılır.

Son olarak 1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu eklenip karıştırılır. Hamuru kek kalıbına boşaltalım.

Margarinle yağlanmış kek kalıbına hamur boşaltılır.

Boza kıvamında elde edilen kek hamurunun üzerine 1 kahve kaşığı tarçın serpilir. Kekimizi fırına sürelim.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirilir. Afiyet olsun.