Portakal Soslu Kakaolu Kek

Portakal Soslu Kakaolu Kek

Çayınızın, kahvenizin yanına yakışacak, portakalın ve kakaonun muhteşem uyumuna sahip şahane bir kek hazırladık: Portakal soslu kakaolu kek!

65
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
3 adet yumurta
2
1 su bardağı şeker
3
1 su bardağı sıvı yağ
4
2 adet portakal kabuğu
5
1 su bardağı portakal suyu
6
1,5 su bardağı un
7
1 paket kabartma tozu
8
2,5 yemek kaşığı kakao
9
1 paket vanilin
10
1 çimdik tuz
11
1,5 su bardağı portakal suyu
12
2 yemek kaşığı bal

Tarif

1

Kakaolu kek için geniş bir kasede yumurta ve şekeri, şeker eriyene kadar çırpın. Ardından içerisine sıvı yağ, portakal kabuğu rendesi ve portakal suyunu da ekleyip karıştırın. Karışımın içine bütün kuru malzemeyi eleyerek ekleyin ve spatula ile karıştırın.

2

Kek kalıbının için için hafifçe yağlayın. Yapışma tereddüt yaşıyorsanız ince bir katman da unla da kaplayın.

3

Kek harcını kalıba dökün ve önceden ısıtılmış sıcak fırında 40-45 dakika pişirin.

4

Fırından çıkan keki oda sıcaklığına gelene kadar dinlendirip ters çevirin.

5

Portakal sosu için portakal suyunu ocakta ılıtın ve balı içinde eritin. Sosu bir fırça ile kekin tüm yüzeyleri ne yedirin.

6

Kekin sosu çekmesi için bir saat kadar daha bekleyip arzuya göre file badem ve toz Antep fıstığı ile servis edin. Portakal soslu kakaolu kek hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle