Portakal Soslu Hindi Şiş

Portakal soslu hindi tarifiyle, yoğurt, portakal suyu ve biberiyeyle marine olan hindileri şişe diziyor ve pişiriyoruz. Afiyetler olsun!

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 yemek kaşığı yoğurt

1/2 adet portakalın suyu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 şişe soda

500 gram hindi but

1 tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

3 dal biberiye

2 dilim portakal

Yoğurt, portakal suyu ve zeytinyağını bir kaba alın ve çırpma teliyle çırparak karıştırın.

Sodayı da ilave edin ve karıştırmaya devam edin.

Küp küp porsiyonlanmış hindi butları marinasyon sosuna bulayın. Tuz, karabiber ve biberiyeyi de ilave edin.

Aromasını güçlendirmek için portakal dilimleri ve biberiyeyi de etlerin üzerine ekleyerek, streç filmle kabın ağzını hava almayacak şekilde kapatın.

Buzdolabında 1 saat marine edin.

Hazırladığınız çöp şişlere marine olmuş hindi butlarını dizin ve ısınmış tavada arkalı önlü pişirin. İşte bu kadar, afiyetler olsun!