Portakal Soslu Fit Kek

Portakal Soslu Fit Kek

Portakal severlere harika bir tarifimiz var. Tam mevsimindeyken mis gibi kokulu, nefis mi nefis portakal kek yapmaya ne dersiniz?

25
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 adet orta boy yumurta
2
1 çay bardağı pekmez
3
2 çorba kaşığı yoğurt
4
4 çorba kaşığı kakao
5
2 çorba kaşığı bal
6
3 çorba kaşığı portakal suyu
7
1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
8
1 paket kabartma tozu
9
1 çorba kaşığı tahin
10
4 çorba kaşığı tam buğday unu
11
1 çimdik tuz
12
1 çorba kaşığı çekilmiş fındık
13
1 tatlı kaşığı tereyağı (eritilmiş)

Tarif

1

Öncelikle büyük bir kapta yumurta ve pekmezi el çırpıcısıyla çırpalım. Sonra yoğurt, eritilip soğutulmuş tereyağı, 2 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip karıştırıyoruz.

2

1 yemek kaşığı sıkılmış portakal suyu, çekilmiş fındık ve portakal kabuklarını ilave edip tekrar karıştırın.

3

Sonra unu azar azar ekleyip akışkan koyu kıvam elde edin. Undan una değişebilir. Kıvama göre ekleme yapabilirsiniz.

4

20 cm genişliğinde yuvarlak tepsinin heryerini tereyağ ile yağlayın veya küçük kare boy borcamda yapabilirsiniz.

5

Kek karışımını tepsiye döküp eşit şekilde yayalım. Önceden ısınmış 175 dereceli fırında 20-25 dakika pişirelim. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.

6

Şimdi bir kaseye 2 yemek kaşığı dolusu balı koyalım. Sonra 1 yemek kaşığı tahin ve iki yemek kaşığı kakaoyu ekleyip kaşıkla karıştıralım.

7

İyice karışan harca azar azar portakal suyu ekleyip koyu akışkan kıvamda sos elde edelim. Çok sulu olmasın.

8

Pişen soğuyan keki dilimleyip servis tabağına aktaralım. Üzerine bir kaşık sostan sürelim ve nefis çikolata tadında portakal soslu kekimiz hazır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle