
Portakal Şekerlemesi
Portakal şekerlemesi tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.
60
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet portakal2
1 su bardağı (bir parmak eksik) toz şeker3
1/2 su bardağı su4
1 yemek kaşığı limon suyuTarif
1
Portakallar bir sebze fırçası ya da temiz bir süngerle yıkanır. Keskin bir bıçakla 3 mm inceliğinde dilimlenir.
2
Yayvan bir tencerede toz şeker ve su eritilir. Orta yüksek ateşte kaynayınca portakal dilimleri yerleştirilir. Orta düşük ateşte kapağı kapalı 30 dakika pişirilir.
3
Daha sonra kapak açık 20-25 dakika hafif köpürene kadar daha pişirilir. Son 10 dakika limon suyu eklenir.
4
Dilimler yağlı kağıt üzerine alınır. Afiyet olsun.