Portakal Jöleli Kurabiye

Portakal Jöleli Kurabiye

Portakal jöleli kurabiye tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık olsun.

55
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
200 gram tereyağı
2
1 çay bardağı sıvı yağ
3
1 adet yumurta
4
1,5 çay bardağı pudra şekeri
5
2 yemek kaşığı yoğurt
6
1 çay bardağı mısır nişastası
7
3-4 su bardağı un
8
1 paket vanilin
9
1 paket kabartma tozu
10
1 paket portakal şekerlemesi
11
1 su bardağı portakal suyu
12
3 yemek kaşığı nişasta
13
3 yemek kaşığı toz şeker
14
1/2 paket vanilin
15
1 çay kaşığı tereyağı
16
2 yemek kaşığı pudra şekeri

Tarif

1

İlk olarak jölesi hazırlanır. Portakal suyu, nişasta ve şeker sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirilir. Koyulaştığında ocaktan alınıp vanilin ve tereyağ eklenir. Soğumaya bırakılır.

2

Kurabiye hamuru için gerekli malzemeler yoğurma kabına alınır ve güzelce yoğrulur. Ele yapışmayan orta kıvamlı bir hamur elde edilir.

3

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp yuvarlanır. Streç film serili tezgahta hamur genişletilir. Ortasına portakal jölesi koyulur ve streç filmle kenarları birleştirilip yuvarlak form verilir.

4

Avuç içinde de hazırlayabilirsiniz. Avcumuzun içine streç film alınır ve hamur bastırarak genişletilir. Videodan detaylı bir şekilde görebilirsiniz. İçine portakal jölesi koyulup kenarlı birleştirilir.

5

Yuvarlak form verilir. Hepsi aynı şekilde hazırlanır. Önceden ısıtılmış fırında 190 derecede üzerileri pembeleşinceye kadar pişirilir. (20-25 dakika)

6

Tamamen soğuduğunda pudra şekeri serpiştirilerek servis yapılır. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle