Portakal Glazürlü Ve Patatesli Kek
Fırını 180 dereceye ayarlayın.
-
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 orta boy haşlanmış patates2
150 gr un3
110 gr tereyağı4
110 gr esmer şeker5
50 ml yoğurt6
1 yumurta7
1 paket vanilya8
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat9
1 tatlı kaşığı kabartma tozu10
1 tutam tuz11
100 gr pudra şeker12
4 yemek kaşığı portakal suyuTarif
1
1. Fırını 180 dereceye ayarlayın.
2
2. Kek kalıbını yağlayın.
3
3. Tereyağı, esmer şeker, tuz, muskat ve vanilyayı geniş bir kapta mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
4
4. Yumurtayı ekleyin.
5
5. Çatalla ezilmiş patates ve yoğurdu ilave edip iyice karıştırın.
6
6. Un ve kabartma tozunu ayrı bir yerde harmanlayıp eleyerek hamura ekleyip iyice karıştırın.
7
7. Karışımı kek kalıbına aktarın ve 35 dakika pişirin.
8
8. Fırından çıkarınca ızgara teli üzerinde soğumaya bırakın.
9
9. Şeker ve portakal suyunu karıştırıp soğuyan kekin üzerine dökün.
10
10. Nane yaprağıyla süsleyerek servis yapın.