Pomelo Kremalı Turta

Pomelo Kremalı Turta

Un, şeker ve tuzu mutfak robotunda kısa sürede karıştırın. Yumurta sarısını ve kremayı ekleyin. Hamur top haline gelecek. Hamuru plastik torbaya alıp buzdolabında yarım saat soğutun.

-
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1.5 su bardağı un
2
2 yemek kaşığı pudra şekeri
3
90 g tereyağı (Soğuk)
4
1 yumurta sarısı
5
2 çay kaşığı krema
6
Bir tutam tuzKreması için
7
1 su bardağı pomelo kreması
8
120 g labne peyniri
9
1 yumurta

Tarif

1

Un, şeker ve tuzu mutfak robotunda kısa sürede karıştırın. Yumurta sarısını ve kremayı ekleyin. Hamur top haline gelecek. Hamuru plastik torbaya alıp buzdolabında yarım saat soğutun.

2

Mutfak tezgahını hafifçe unlayıp, hamuru orta ince açın. Tart kalıplarınız veya kalıbınız büyüklüğünde daireler kesin. Kalan hamuru toplayıp çok ince açın ve kalıpların sayısı kadar daire kesip kenara alın.

3

Taban hamurlarını dikkatle tart kalıbına alın, sabitleyin, fazlalıkları kesin. Önceden 180 derecede ısınmış fırında, üzerine bakliyat koyup 15 dakika pişirin.

4

Fırından alın, içine çırpılmış krema malzemesi koyup ince hamurları kapak yapın ve tekrar fırına verip 30 dakika pişirin. Fırın ısısını 150 dereceye düşürüp 15 dakika daha pişirip fırından alın. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip pomelo kreması ekleyin ve servis yapın.

Orijinal Kaynağı Görüntüle