Pofuduk Poğaça

Pofuduk Poğaça

Yumuşacık bir poğaça, puf puf kabaran bir lezzet. Pofuduk poğaça tarifini bir kenara not edin, çünkü artık hep yapmak isteyeceksiniz.

60
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 su bardağı ılık süt
2
1 su bardağı sıvı yağ
3
3 çorba kaşığı şeker
4
1,5 tatlı kaşığı tuz
5
2 paket instant maya
6
6 su bardağı un
7
2 adet yumurta
8
50 gram kaşar peyniri
9
16 dilim sucuk

Tarif

1

2 su bardağı sütü, 3 yemek kaşığı şekeri ve mayayı karıştırıp mayanın aktifleşmesini bekleyelim.(Beş dakika içinde kabarmaya başlayacaktır.)

2

Sonra sıvı yağı,yumurta sarılarını ve elenmiş 6 bardak unu ekleyelim. Tüm malzemeler karışıncaya kadar iyice yoğurup mayalanması için dinlendirelim.Hava almayacak şekilde kapatalım. (Yaklaşık bir saat.)

3

İstediğimiz iç malzemeyi kullanarak şekil verelim. En az 15 dakika tepsi mayası için dinlendirelim.

4

Sonrasında yumurta sarısı ve iki kaşık sütü karıştıralım. Poğaçaların üzerine sürelim. Susam, çörek otu, ay çekirdeği, mavi haşhaş kullanılabilir üzeri için.

5

180 derecede alt üst ayarda fansız yarım saat pişirelim. Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle