Pofuduk Kek

Fırında kabaran fakat fırından çıktığı gibi sönen keklerden bıktıysanız bu kabarma garantili pofuduk kek tarifi tam size göre.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3 adet yumurta

1 bardak toz şeker

1 bardak sıvı yağ

1 bardak süt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

2,5 bardak un

1 adet havuç

1 avuç ceviz

1 avuç kuru üzüm

1 adet portakal

Yumurtalar ile şekeri iyice köpürene hatta beyazlayana kadar çırpın.

Süt ve sıvı yağı ekleyin kısaca çırpın.

Havuç ve portakal kabuğunu rendeleyin ve fazla suyunu sıkın. İçine üzüm ve cevizi de ekleyip biraz unla malzemeleyi harmanlayın.

Un, kabartma tozu ve şekerli vanilini sıvı karışıma ekleyin. En son üstteki iç malzemerini de ekleyip yağladığınız kek kalıbınıza dökün.

180 derecede ortalama 30 dakika yeterli olacaktır. Ama mutlaka kürdan ile kontrol edin. Afiyet olsun.