Pofuduk Hamburger Ekmeği

Pofuduk Hamburger Ekmeği

Enfes dokusu ve misler gibi kokusuyla damakları şenlendirecek enfes bir tarifimiz var! Karşınızda: Pofuduk hamburger ekmeği tarifi.

35
dakika
-
kalori

Malzemeler

Malzeme Kategorileri:

Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı su ve süt karışımı
2
2 yemek kaşığı şeker
3
1 tatlı kaşığı tuz
4
1/2 paket kuru maya
5
1 adet yumurta
6
4 su bardağı un
7
2,5 yemek kaşığı tereyağı
8
1 adet yumurta
9
2 yemek kaşığı su
10
1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Tarif

1

Önce un ve tereyağı hariç hamurun tüm malzemeleri karıştırın.

2

Bir kaba unu alıp karıştırdığınız diğer malzemeler, de una ekleyin ve yoğurmaya başlayın.

3

En son tereyağını yoğurduğunuz hamura ekleyin ve iyice yoğurun.

4

Başta hamurunuz elinize yapışan cıvık bir kıvamda gelebilir ancak yoğurdukça hamur toparlanacaktır o yüzden iyice yoğurmanız çok önemli daha fazla un eklemeyin.

5

Mayalanan hamurumuzu tekrar havasını alacak şekilde yoğurun ve 8 eşit bezeye bölüp tepsiye yerleştirin.

6

Tepside de 1 saat kadar dinlendirin.

7

Üzerlerine 1 yumurta,su ve çok az zeytinyağını bir kapta karıştırıp fırça yardımıyla sürün.

8

190 derece fırında 15-20 dakika kadar pişirin (Fırından fırına göre değişiklik gösterebilir). Afiyet olsun.

Orijinal Kaynağı Görüntüle