Pizza Tadında Paçanga Böreği
İçi dolu dolu sucuk ve erimiş peynirli, dışı ise çıtır galeta unuyla kaplı bu paçanga börekleri bildiklerinizden çok farklı!
30
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
2 adet yufka2
25 dilim sucuk3
200 gram dil peyniri4
2 adet yumurta5
1 çay bardağı galeta unu6
1,5 su bardağı sıvı yağTarif
1
Yufkaları üst üste dizerek üçgenler halinde dizin. Uzun kısmına 3 dilim sucuk ve 1 ince dilim dil peyniri yerleştirin.
2
Kenarlarını katlayın ve sıkıca sarın.
3
En sonunu parmağınızla ıslatın ve yapıştırın.
4
Bir kasede yumurtaları çırpın. Böreği iyice yumurtaya bulayın.
5
Başka bir kaseye galeta unu ekleyin ve börekleri yumurtadan sonra bu una bulayın.
6
Derin bir tencereye yağı ekleyin ve kızdırın. Börekleri içine atarak altın sarısı rengi alana dek kızartın.
7
Yağdan çıkardıktan sonra kağıt havlu serdiğiniz bir tabağa alın.
8
Dilerseniz yanına domatesli bir dip sos hazırlayarak ya da tek başına servis edin. Afiyet olsun!