Pizza Bufala
Pizzanın olmazsa olmazlarından biri olan mozzarella peynirinin bol miktarda kullanıldığı bir pizza çeşididir pizza bufala tarifi.
42
dakika
-
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
250 gram napolitan pizza hamuru2
125 gram bufala mozzarella3
160 gram cherry domates4
40 gram dilimlenmiş siyah zeytin5
5 gram taze fesleğen6
5 gram zeytinyağı7
2 gram tuzTarif
1
Hafif bir şekilde unlanmış mutfak tezgahı üzerinde elinizle büyüterek yuvarlak şeklinde açtığınız mayalı pizza hamurunu dikkatli bir şekilde fırın tepsisine yerleştirin.
2
Halka halka doğranmış bufala mozzarella peynirini hamurun üzerine serin.
3
Ortadan ikiye kestiğiniz çeri domates ve dilimlenmiş siyah zeytinleri ekleyin.
4
Önceden ısıtılmış yaklaşık 300 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin. Peynirler tamamen eridiğinde fırından aldığınız pizzayı, taze fesleğen yapraklarıyla süsleyip üzerine zeytinyağı gezdirdikten sonra bekletmeden servis edin.