Pizza Börek

Elimizde kalmış olan yufkaları değerlendirmek için pizza 🍕 görünümünde ve lezzetinde bir börek yaptım.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

3, 5 adet yufka

200 gr parmesan peyniri veya kaşar peyniri

3 diş sarımsak

3 yumurta 🥚

2 su bardağı süt 🥛

Tuz 🧂

Karabiber

Kekik

Yarım çay bardağı sıvı yağ 🛢️

1 adet domates 🍅 (tercihen)

Sucuk (tercihen)

Sosis (tercihen)

Çarliston biber (tercihen)

Kapya biber (tercihen) 🌶️

Fırın tepsisinin alt kısmını yağlayın. 1 adet yufkayı tepsiden taşırmadan, tepsinin bütününe yayın.

Diğer 2, 5 yufkayı ince ince dilimleyin ve tepsiye eşit şekilde yayın.

Süt, rendelenmiş sarımsak, yağ tuz ve yumurtaları bir kapta karıştırın.

Karışımı tepsideki yufkaların üstüne dökün. Tamamını ıslattığınıza emin olun.

Peynirin 150 gramını tepsinin üstüne serpin.

Pizzanın üst kısmını oluşturmak istediğiniz malzemelerle doldurun.

Önceden 200 derecede ısıtılmış fırına tepsiyi koyun.

Yaklaşık yarım saat sonra pişmiş olacaktır. Kontrollü olarak pişmesini takip edin.

Pişmesine 5 dakika kala, kalan peynirleri üstüne serpin. Afiyet olsun.