Pita Arası Tahin Soslu Falafel
Yapımı c¸ok pratik bir tarifle geldik bugu¨n, pita ekmegˆini ister kendiniz yapabilirsiniz ister hazır alabilirsiniz, bu tahin soslu falafeli kaçırmayın.
35
dakika
608
kalori
Malzemeler
Malzeme Kategorileri:
Mevcut: Elinizde olan malzemeler
Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler
Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler
Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler
1
1 su bardağı (2 parmak eksik) yoğurt2
1/4 su bardağı tahin3
1 adet sarımsak4
1/2 adet limonun suyu5
1 çay kaşığı karabiber6
1 çay kaşığı tuz7
400 gram nohut (bir gece önceden ıslatılmış)8
1 adet soğan9
2 diş sarımsak10
1/3 bağ maydanoz11
2 yemek kaşığı tam buğday unu12
1 paket kabartma tozu13
1 çay kaşığı kimyon14
1 çay kaşığı karabiber15
1 tatlı kaşığı tuz16
2 adet pita ekmeğiTarif
1
Falafel için tüm malzemeler rondodan geçirilir ve elle minik topçuk şekli verilerek fırın tepsisine alınır, 180 derecede 25 dakika pişirilir.
2
Tahin sos içinse yine tüm malzemeler rondodan geçirilir.
3
Pita ekmeğini isterseniz 4-5 dakika fırında ısıtabilirsiniz. Sonra içini açıp en alta tahin sos, üzerine yeşillik, salatalık ve mor lahana turşusu, domates, soğan koyuyoruz.
4
En son olarak da 5-6 falafel koyup afiyetle tüketebilirsiniz.
Besin Değerleri
608
kalori
0g
Protein
0g
Karbonhidrat
0g
Yağ