Pişmeyen Havuçlu Kek

Diyet mevsimi geldi. Ama canımız tatlı da çekiyor. Tam o sırada imdadımıza nefis tadıyla pişmeyen havuçlu kek tarifi yetişiyor.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

12 adet hurma

1/2 su bardağı sıcak su

1 adet büyük boy havuç

1,5 su bardağı yulaf kepeği

2 yemek kaşığı Hindistan cevizi

1 su bardağı ceviz içi

1 çay kaşığı tarçın

Hurmaların çekirdeklerini çıkardıktan sonra sıcak suyla birlikte blenderden geçirin.

Havucu rendeleyerek hurma püresine ilave edin.

Yulaf kepeği, Hindistan cevizi, ceviz içi ve tarçını ekleyip güzelce karıştırın.

Muffin kalıplarının diplerine Hindistan cevizi serptikten sonra hazırladığınız karışımı kalıplara paylaştırıp, hafifçe bastırarak şekil verin.

30 dakika buzdolabında beklettikten sonra afiyetle tüketin.