Pırtık Börek

Evde en kolay yapabileceğiniz börek tariflerinden biri o: Pırtık börek! Hazır yufkadan hazırlanan pırtık börek çok pratik bir tarif.

dakika

kalori

Malzemeler

Mevcut: Elinizde olan malzemeler

Eksik Malzemeler: Almanız gereken malzemeler

Temel Malzemeler: Genelde evde bulunan malzemeler

Mutfak Malzemeleri: Tuz, yağ gibi her zaman bulunan malzemeler

1 adet yufka

2 adet yumurta

1 çay bardağı süt

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber

1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir

1 tutam ince kıyılmış maydanoz

1,5 yemek kaşığı tereyağı

Pırtık börek için önce yumurta, süt ve baharatları çırpın.

Yufkaları ince şeritler olacak şekilde kesin. Sosu, peynir ve maydanozu yufkanın üzerine döküp güzelce karıştırın.

Yağlanmış tavada kısık ateşte önlü arkalı pişirin.

Pırtık börek hazır, afiyet olsun.